LA EXPERIENCIA DE UN NUEVO CONCEPTO DE RESTAURACIÓN

Una original propuesta gastronómica, con platos tradicionales y productos de mercado elaborados con las últimas técnicas de la alta cocina.

NUESTRO RESTAURANTE

CARTA

LOS MÁS RÁPIDOS Y FRESCOS *

Ensalada de espinacas, queso de cabra carmelizado, nueves y peras con aliño de miel y mostaza * 9,00 €
Ensalada de salmón marinado, quinoa, aguacate y queso de Burgos * 9,00 €
Ensalada de ventresca, pimientos asados y vinagreta de tomate * 9,00 €
Sandwich Plaza (Pavo braseado, queso, bacon huevo y vegetales) con mayonesa de soja * 10,50 €
Hamburguesa de Black Angus con bacon, cebolla frita, huevo, queso azul y kimchee * 12,00 €
Hamburguesa de Black Angus con provolone, tomate, huevo, rúcula y ketchup de ajo negro * 12,00 €
Pizza de pulpo á feira con queso de San Simón* 12,00 €
Huevo, langostinos, trufa y jamón ibérico * 12,00 €

IDEALES PARA COMPARTIR

Tortilla de Betanzos con pimientos de Padrón * 7,50 €
Zamburiñas con cítricos y ponzu 19,00 €
Croquetas caseras * 8,50 €
Fritos de langostinos con mayonesa de wasabi * 11,00 €
Ensaladilla rusa con tartar de salmón* 9,00 €

EL MAR, LA TIERRA Y LA HUERTA PARA TI

Risotto de espinacas y queso parmesano 11,50 €
Arrojesat con calamares y alioli (mín. 2 personas - tiempo estimado de elaboración 15 min) 14,00 € /pax
Entrecot de vaca madurada con pimientos de padrón y patata panadera frita 19,00 €
Rabo de vaca deshuesado con guiso de patatas y pimientos asados 15,00 €
Sugerencias del día en pescados de temporada Según
mercado

DULCES

Tarta de manzana al horno con helado 5,00 €
Torrija caramelizada con helado 5,00 €
Tiramisú * 5,00 €
Tarta de queso * 5,00 €
Piña asada al ron, maracuyá y merengue 5,00 €

(*) Platos disponibles en servicio de habitaciones + 1€

Especial San Valentín

El sábado 11 de febrero es el momento para volver a enamorarte.
Aperitivo

* GinFizz de violetas como cóctel de bienvenida
Mangiare!

* Brioche a la mantequilla de tartar de atún rojo
* Lubina salvaje con arroz mariscado
* Carrillera de ibérico de bellota con zanahorias baby y crema de patata al pimentón
Postre

* Brownie de chocolate negro con helado de frutos rojos y sopa de chocolate blanco
Bodega

* Cava rosado, vinos selección del sumiller, cervezas, refrescos y agua incluida.

Con romántica música jazz en directo (de 22:30 a 00:30)

CON RESERVA PREVIA.

Consulta nuestras promociones con alojamiento en el hotel Plaza y benefíciate de un 5% de descuento por pago anticipado

MENÚ DEGUSTACIÓN

Chifle con atún rojo marinado
Zanahoria agridulce
Habitas guisadas con puntillas y alcachofas
Carrilleras de ibérico guisadas al Pedro Ximenez con puré de chifla
Almendra, chocolate y yogurt

DE 13:00H A 15:00H - 20:00H A 22:30H

SE NECESITA RESERVA PREVIA

Incluye una copa de vino, una cerveza o caña por persona. Agua incluida

MENÚ DIARIO

Disfruta de lunes a viernes de 13:00 a 15:00 H de un menú compuesto por un entrante, plato principal y sobremesa dulce.
Síguenos en redes sociales y entérate antes que nadie de nuestra oferta gastronómica.
Bebida incluida: Agua, copa de vino,

NO SE PRECISA RESERVA PREVIA
SOLO DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS
HORARIO: DE 13:00 A 15:00 H

BRUNCH

LA COMIDA

Huevo poché con salmón y aguacate
Tosta de tumaca con pavo braseado
Croissant de queso crema y fresas
Granola con yogur
Rol de ibérico con aceite de trufa
Brownie de chocolate
Mini volován de ensaladilla de langostino
Bomba rellena de nata y cítricos
Brocheta de cherry con mozzarella y aceituna negra
Carrot cake
Gofre de Nutella con fresas

LA BEBIDA

Café o infusión
Cocktail de bienvenida
Maridaje de zumos naturales
Aguas aromatizadas

SE NECESITA RESERVA PREVIA
SOLO FINES DE SEMANA
HORARIO: DE 11:30 A 13:00 H

DESAYUNO BUFFET

No necesitas estar alojado en un hotel para disfrutar de un completo desayuno buffet.

¡Date el gusto el día que te apetezca!

Además de nuestro completo buffet frío, podrás disfrutar de diferentes de platos calientes recién sacados de la cocina con variadas opciones sin gluten.

También disponemos de una amplia carta de desayunos para alegrarte las mañanas con tus platos favoritos, en un entorno cómodo y tranquilo en pleno centro de la ciudad.

LUNES A VIERNES 7:00H A 10:30H
FESTIVOS Y FIN DE SEMANA 8:00H A 11:00H

NO SE REQUIERE RESERVA PREVIA

MENÚ ESPECIALES Y EVENTOS

Menú Cócteles

EL SALADO

Ajoblanco, berberechos y pepino 5,00€

Tosta de anchoa y mantequilla de cítricos 5,00€

Chupachups de queso, mermelada de tomate y kikos 5,00€

Mejillones en escabeche de naranja 6,00€

Tosta de foie con mermelada de calabaza y queso de Ulloa 7,00€

Mousse de queso y remolacha con wakame 5,00€

Micuit de salmón con rabanitos y aceituna negra 7,00€

Fritos de gambón con wasabi y salsa de mango 7,00€

Carillera guisada con boniato 7,00€

Mejillones al vapor con pico de gallo y mango 5,00€

Huevo, patata y chorizo 5,00€

Bao de codillo, cebolla roja y kimchee 6,00€

Roast-beef con rúcula y mostaza 8,00€

Empanada 5,00€

Croquetas caseras 5,00€

Tabla de ibéricos y queso 7,00€

Salpicón de marisco 6,00€

Caballa marinada en soja con cous cous 6,00€

Crema de maíz picante 5,00€

Hummus de garbanzos 5,00€

Cerdo laqueado con teriyaki y piña caramelizada 6,00€

Mini brioche de gambas al ajillo 7,00€

Bao de calamares con mayonesa de cítricos 6,00€

DULCE FINAL

Espuma de café, crumble y chocolate 5,00€

Mousse de vainilla con chocolate y almendras 5,00€

Piña colada 5,00€

Vasito de tres chocolates 5,00€

Tarta de queso 5,00€

Bola crujiente de fresa y chocolate blanco 5,00€

CONDICIONES PARTICULARES MENÚ CÓCTEL

Menús aptos a partir de 10 personas
Bebidas incluidas durante las 2 horas de duración del menú
A elegir entre 7 y 10 referencias
Totalmente adaptable a cualquier tipo de alergia o intolerancia
Ofrecemos combinados alcohólicos a partir del postre

Menú Ejecutivo

APERITIVOS A CENTRO DE MESA (a elegir 3) 7,00 €

Croquetas, fritos de gambón, empanada, crema de maíz picante y roast beef, rúcula y mostaza

PRIMEROS

Vieira curada en agua de mar con gratén de tomate y jamón ibérico 16,00 €

Salpicón de pulpo 15,00 €

Mejillones, curry rojo, edamame y chirivía 13,00 €

Arroz con zamburiñas 14,00 €

Almejas en salsa americana 29,00 €

Setas silvestres a la carbonara trufada con huevo a baja temperatura y torreznos 15,00 €

SEGUNDOS

Costilla de cerdo DUROC con arroz cremoso de champiñones 18,00 €

Carrillera de vaca guisada a fuego lento con puré de patata trufado y mini zanahorias caramelizadas 18.00 €

Lingote de pularda prensada con salsa de chocolate, espárragos asados y crema de cebolla asada y manzana 18,00 €

Rodaballo con pil pil de guisantes y navajas 18,00 €

Rape con langostinos y patata machada con aceite de pimentón 22,00 €

Merluza con crema ahumada, espinacas y cebolla roja encurtida 18,00 €

POSTRES

Flan de dulce de leche 6,00 €

Cremoso de turrón con helado de nata 6,00 €

Brownie de chocolate negro con sopa de chocolate blanco, nueces garapiñadas y helado de frambuesa 6,00 €

Tarta de almendra con helado de miel y toffee de orujo 7,00€

CONDICIONES PARTICULARES MENÚ EJECUTIVO

Menús aptos a partir de 10 personas
Primero y postre debe ser el mismo para todos los asistentes
El segundo puede ser el mismo para todo el grupo, o bien, dos opciones, una de pescado y otra de carne
Las opciones elegidas deben sumar un mínimo de 35,00€ por comensal
Totalmente adaptables a cualquier tipo de alergia o intolerancia
Bebidas incluidas durante las 2 horas de duración del menú
Café incluido