LA EXPERIENCIA DE UN NUEVO CONCEPTO DE RESTAURACIÓN

Una original propuesta gastronómica, con platos tradicionales y productos de mercado elaborados con las últimas técnicas de la alta cocina.

NUESTRO RESTAURANTE

CARTA

Disfruta de nuestra carta en tu habitación de Hotel Plaza

LOS MÁS RÁPIDOS Y FRESCOS

Ensalada de espinacas, queso de cabra caramelizado, nueces y peras con aliño de miel y mostaza* 9.00€

Contiene: frutos de cáscara, leche y mostaza
Ensalada de salmón marinado, quinoa, aguacate y queso de Burgos* 9.00€

Contiene: sulfitos, leche y pescado
Ensalada de ventresca, pimientos asados y vinagreta de tomate* 9.00€

Contiene: pescado
Sándwich Plaza (Pavo braseado, queso, Bacon, huevo y vegetales) con mayonesa de soja* 11.00€

Contiene: soja, leche, huevo y gluten
Hamburguesa de Angus, lascas de queso curado, pimientos de piquillo confitados, huevo y mayonesa de sriracha* 13.00€

Contiene: gluten, lactosa y huevo
Hamburguesa de Angus, queso de Arzúa, panceta ahumada, tomate seco,huevo, alioli de ajo asado* 13.00€

Contiene: gluten, lactosa y huevo
Pizza de pulpo á feira con queso de San Simón 12.00€

Contiene: gluten, huevo, lactosa y moluscos

IDEALES PARA COMPARTIR

EL MAR, LA TIERRA Y LA HUERTA PARA TI

DULCES

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(*) Platos disponibles en servicio de habitaciones + 1€

DÍA DE LA MADRE

Mamá se merece un cariño y nada mejor que un menú preparado con todo el mimo y un acceso al SPA. La mejor manera de decirle «Te quiero».

35 EUROS POR PERSONA.

Hay menú infantil disponible.

7 DE MAYO A MEDIODÍA

SE NECESITA RESERVA PREVIA

Incluye un acceso de una hora para dos personas al spa de regalo. Consúltanos las condiciones.

MENÚ DEL DÍA EN CORUÑA

RECOMENDAMOS HACER RESERVA PREVIA
SOLO DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS
HORARIO: DE 13:00 A 15:00 H

14,90 EUROS POR PERSONA, UNO DE LOS MENÚS DEL DÍA MÁS FAMOSOS DEL CENTRO DE A CORUÑA CON DOS ENTRANTES, DOS SEGUNDOS Y DOS POSTRES A ELEGIR QUE CAMBIAMOS CADA DÍA

MENÚ DEGUSTACIÓN

Nuestro degustación, el menú Esencia, lo cambiamos cada estación en función de lo que nos dá el mercado. Una combinación de sabores suculenta, con cantidades abundantes y técnicas de alta cocina en el centro de A Coruña.

· Tartar de tomate eco, burrata y anguila ahumada.

· Risotto de trigueros, shiitake y queso del Cebreiro.

· Merluza, pilpil de berberechos, caviar de erizos.

· Terrina melosa de vaca, tamarindo, foie y nabo.

· Pera, pistacho y crema inglesa de cardamomo.

30 EUROS POR PERSONA. AGUA KM0 INCLUIDA, BEBIDAS APARTE.

TERRAZA: 33,00 €

DE 13:00H A 15:00H - 20:00H A 22:30H

SE NECESITA RESERVA PREVIA

MENÚ DEGUSTACIÓN

· Tartar de tomate eco, burrata y anguila ahumada

· Risotto de trigueros, shiitake y queso do Cebreiro

· Merluza, pilpil de berberechos

· Terrina melosa de vaca, tamarindo, foie y nabo.

· Pera, pistacho y crema inglesa de cardamomo.

30 EUROS POR PERSONA. AGUA KM0 INCLUIDA, BEBIDAS APARTE.

TERRAZA: 33,00 €

DE 13:00H A 15:00H - 20:00H A 22:30H

SE NECESITA RESERVA PREVIA

BRUNCH

LA COMIDA

· Huevo poché con salmón y aguacate

· Torta de tumaca con pavo braseado

· Croissant de queso crema y fresas

· Granola con yogur

· Roll de ibérico con aceite de trufa

· Brownie de chocolate

· Mini volován de ensaladilla de langostino

· Bomba rellena de nata y cítricos

· Brocheta de cherry con mozzarella y aceituna negra

· Carrot cake

· Gofre de Nutella con fresas

LA BEBIDA

· Café o infusión

· Cocktail de bienvenida

· Maridaje de zumos naturales

· Aguas aromatizadas

25 EUROS POR PERSONA

SE NECESITA RESERVA PREVIA CON ANTELACIÓN MÁXIMA JUEVES DE ESA SEMANA
SOLO FINES DE SEMANA
HORARIO DE ENTRADA ES A LAS 11:30HR. Y HORARIO DE SALIDA A LAS 13:00HR.

DESAYUNO BUFFET

No necesitas estar alojado en un hotel para disfrutar de un completo desayuno buffet.

¡Date el gusto el día que te apetezca!

Además de nuestro completo buffet frío, podrás disfrutar de diferentes de platos calientes recién sacados de la cocina con variadas opciones sin gluten.

También disponemos de una amplia carta de desayunos para alegrarte las mañanas con tus platos favoritos, en un entorno cómodo y tranquilo en pleno centro de la ciudad.

16 EUROS POR PERSONA

LUNES A VIERNES 7:00H A 10:30H
FESTIVOS Y FIN DE SEMANA 8:00H A 11:00H

SE REQUIERE RESERVA PREVIA

MENÚ ESPECIALES Y EVENTOS

Menú Cócteles

EL SALADO

Ajoblanco, berberechos y pepino 5,00€

Tosta de anchoa y mantequilla de cítricos 5,00€

Chupachups de queso, mermelada de tomate y kikos 5,00€

Mejillones en escabeche de naranja 6,00€

Tosta de foie con mermelada de calabaza y queso de Ulloa 7,00€

Mousse de queso y remolacha con wakame 5,00€

Micuit de salmón con rabanitos y aceituna negra 7,00€

Fritos de gambón con wasabi y salsa de mango 7,00€

Carillera guisada con boniato 7,00€

Mejillones al vapor con pico de gallo y mango 5,00€

Huevo, patata y chorizo 5,00€

Bao de codillo, cebolla roja y kimchee 6,00€

Roast-beef con rúcula y mostaza 8,00€

Empanada 5,00€

Croquetas caseras 5,00€

Tabla de ibéricos y queso 7,00€

Salpicón de marisco 6,00€

Caballa marinada en soja con cous cous 6,00€

Crema de maíz picante 5,00€

Hummus de garbanzos 5,00€

Cerdo laqueado con teriyaki y piña caramelizada 6,00€

Mini brioche de gambas al ajillo 7,00€

Bao de calamares con mayonesa de cítricos 6,00€

DULCE FINAL

Espuma de café, crumble y chocolate 6,00€

Mousse de vainilla con chocolate y almendras 6,00€

Kiwi, coco y frambuesa 6,00€

Vasito de tres chocolates 6,00€

Tarta de queso 6,00€

Bola crujiente de fresa y chocolate blanco 6,00€

CONDICIONES PARTICULARES MENÚ CÓCTEL

Menús aptos a partir de 10 personas
Bebidas incluidas durante las 2 horas de duración del menú
A elegir entre 7 y 10 referencias
Totalmente adaptable a cualquier tipo de alergia o intolerancia
Ofrecemos combinados alcohólicos a partir del postre

Menú Ejecutivo

APERITIVOS A CENTRO DE MESA (a elegir 3) 7,50 €

Croquetas, fritos de gambón, empanada, crema de maíz picante y roast beef, rúcula y mostaza

PRIMEROS

Vieiras curadas en agua de mar con graten de tomate y jamón
ibérico (2 unidades) 25,00 €

Salpicón de pulpo 15,50 €

Canelones de rabo de vaca (3 unidades) 15,50 €

Arroz con zamburiñas 15,50 €

Setas silvestres a la carbonara trufada con huevo a baja temperatura y torreznos 15,50 €

SEGUNDOS

Costilla de cerdo DUROC con arroz cremoso de champiñones 16,00 €

Carrillera de vaca guisada a fuego lento con puré de patata trufado y mini zanahorias caramelizadas 18.50 €

Rodaballo con pil pil de guisantes y navajas 19,00 €

Merluza con langostinos y patata machada con aceite de pimentón 18,50 €

POSTRES

Flan de dulce de leche 6,00 €

Torrija caramelizada con helado de vainilla y frutos rojos 6,00 €

Brownie de chocolate negro con sopa de chocolate blanco, nueces garapiñadas y helado de frambuesa 6.00 €

Tarta de queso con coulis de fresa 6.00 €

CONDICIONES PARTICULARES MENÚ EJECUTIVO

Menús aptos a partir de 10 personas
Primero y postre debe ser el mismo para todos los asistentes
El segundo puede ser el mismo para todo el grupo, o bien, dos opciones, una de pescado y otra de carne
Las opciones elegidas deben sumar un mínimo de 35,00€ por comensal
Totalmente adaptables a cualquier tipo de alergia o intolerancia
Bebidas incluidas durante las 2 horas de duración del menú
Café incluido

NUESTROS ESPACIOS
PARA TODOS LOS MOMENTOS

DESAYUNADOR

Disfruta todos los días de la semana de nuestro buffet de desayunos o del servicio de brunch en fin de semana.

Y si quieres un desayuno más íntimo, te invitamos a sentarte en nuestro lucernario, uno de nuestros lugares favoritos, más tranquilo y con una luz que enamora.